Czarnuszka – właściwości i zastosowanie

Czarnuszka – właściwości i zastosowanie

Czarnuszka to aromatyczna roślina zawierająca jadalne czarne nasiona. Są one często używane w kuchni jako przyprawa, ale mają również wiele właściwości leczniczych. Mają one właściwości usuwania toksyn z organizmu, ale nie tylko. Korzyści zdrowotne nasion kminku czarnego (oficjalna nazwa czarnuszki) są niezliczone i mają tę Czytaj dalej…

Mniszek lekarski – właściwości i zastosowanie (+ przepis)

Mniszek lekarski – właściwości i zastosowanie (+ przepis)

Mniszek lekarski lub inaczej mniszek pospolity (Taraxacum officinale) jest potocznie, także zwany „dmuchawcem” lub błędnie, trującym „mleczem”. Obszar występowania mniszka pospolitego, obejmuje praktycznie całą Europę, północno-zachodnią Afrykę, oraz Azję wschodnią, środkową i zachodnią. Mniszek pospolity, staje się zapomnianą rośliną, która posiada wiele właściwości leczniczych, wspomagających Czytaj dalej…

Cukinia – właściwości prozdrowotne

Cukinia – właściwości prozdrowotne

„Mała dynia” – takie jest dosłowne tłumaczenie włoskiego słowa „zucchina”, oznaczającego popularne warzywo, które możemy znaleźć w każdym sklepie spożywczym. Cukinia, bo o niej mowa, zwana też kabaczkiem, bardzo częsta bywa wykorzystywana w kuchni. Przygotowujemy z niej kotleciki bądź frytki, dodajemy do sałatek, na jej Czytaj dalej…